山药洗净去皮，切块，放进锅里隔水蒸20分钟
趁蒸着山药的时间，把切好的腊肉爆炒乘好备用
大火热锅(刚刚炒腊肉的油锅)爆蒜，喜欢吃姜的也可以放姜蓉/丝下去，把刚蒸好的山药放下去炒，加白胡椒粉
加沸水盖锅焖，沸水加至山药边上3厘米左右
煮饭这种糊状，用锅铲轻轻切一下山药都会断就可以了，放盐巴，煮1分钟，就可以加腊肉进去
"將~"最后加点油，山药腊肉之恋就可以啦！
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长心小小厨
