把买来的墨鱼仔清理干净,抄一下水,备用
备配菜:姜、蒜、洋葱、杭椒、红色的小尖椒
备一碗汁:海鲜酱、豆瓣酱、蚝油、老抽,各一勺,加一勺温水后把大家混合均匀
热锅热油,先放杭椒,把杭椒煎软;再把剩下的所有配菜放锅里炝香;淋入步骤三的碗汁;出香味后,把鱿鱼扔进去炒起来,收汁!
旁边把锅热好!把炒好的鱿鱼倒进去!听到吱啦啦的声音!成功
请热着吃吧!
上传你做的万能啫啫海鲜煲