万能啫啫海鲜煲

2 人做过这道菜
这是个万能炒法,同样的方法还可以炒别的海鲜,或者把墨鱼仔换成花蛤、日本豆腐等等也行哦!

不同的辣椒也会有不同的风味!适合懒族妹妹们!

用料  

海鲜酱 1勺
蚝油 1勺
老抽 1勺
墨鱼仔 一盒5-6只(1人吃)
豆瓣酱 1勺

万能啫啫海鲜煲的做法  

  1. 把买来的墨鱼仔清理干净,抄一下水,备用

    万能啫啫海鲜煲的做法 步骤1
  2. 备配菜:姜、蒜、洋葱、杭椒、红色的小尖椒

    万能啫啫海鲜煲的做法 步骤2
  3. 备一碗汁:海鲜酱、豆瓣酱、蚝油、老抽,各一勺,加一勺温水后把大家混合均匀

    万能啫啫海鲜煲的做法 步骤3
  4. 热锅热油,先放杭椒,把杭椒煎软;再把剩下的所有配菜放锅里炝香;淋入步骤三的碗汁;出香味后,把鱿鱼扔进去炒起来,收汁!

    万能啫啫海鲜煲的做法 步骤4
  5. 旁边把锅热好!把炒好的鱿鱼倒进去!听到吱啦啦的声音!成功

    万能啫啫海鲜煲的做法 步骤5
  6. 请热着吃吧!

    万能啫啫海鲜煲的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

万能啫啫海鲜煲相关分类

该菜谱发布于 2020-02-13 20:42:54
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