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土豆炖牛腩 宝宝爱吃版

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土豆很嫩，给宝宝吃，宝宝很爱吃、

用料  

土豆 1颗
牛腩 1斤
葱姜 若干
八角 桂皮 香叶 若干
生抽 2勺
老抽 半勺
冰糖 30g
盐 小半勺
料酒 2勺

土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法  

  1. 牛腩切成小块 焯水 沥干

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤1

  2. 土豆削皮之后切成块状

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤2

  3. 配料切好，如果不想在牛腩里面看到配料可以选择一个配料包包起来烧

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤3

  4. 锅中热油，放入冰糖，

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤4

  5. 小火冰糖融化

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤5

  6. 倒入沥干后的牛腩翻炒上色，加入2-3勺料酒

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤6

  7. 加水漫过牛腩，放入配料包，烧开后，小火炖煮30分钟

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤7

  8. 然后放入土豆块大火烧开，继续转小火炖煮20分钟左右，开盖子转中火收汁，

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤8

  9. 最后配料包拿掉，放一点点鸡精调味，大功告成了

    土豆炖牛腩 宝宝爱吃版的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-02-13 20:50:35
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