准备好各种原料
红糖倒入6个鸡蛋,用电动打蛋器打匀。烤箱预热170度(上下管加热)
加入枣泥、植物油,搅拌均匀
面粉加泡打粉、小苏打、盐,过筛入枣泥糊,搅拌均匀,不要有面疙瘩,最后加入一小匙朗姆酒。
方形模底铺烘焙用纸,倒入面糊,撒上芝麻,入烤箱下层,烤35-40分钟。牙签插入无湿面就可以出炉。
出炉蛋糕发的很棒
倒出模具,放在烤架上散热
用面包刀切开,凉后可收起
成品结实而有弹性,枣香十足
娃的早餐
上传你做的零失败的家庭版枣泥蛋糕