木耳炒鸡蛋

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麻麻的味道版家常菜

用料  

鸡蛋 2个
木耳 少许
二次放油
一勺
料酒 一点点
海鲜酱油 一勺

木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 热锅热油

    木耳炒鸡蛋的做法 步骤1
  2. 二个鸡蛋,放一点点水,少许葱花,少许盐,充分搅拌,放入锅中,没有蛋液就可以盛出来备用了。

    木耳炒鸡蛋的做法 步骤2
  3. 再放入适量油,放泡好的木耳,放葱花,加入一点点料酒,炒到没有大的噼里啪啦声,就可以放鸡蛋了,

    木耳炒鸡蛋的做法 步骤3
  4. 翻炒中加入盐和少许酱油

    木耳炒鸡蛋的做法 步骤4
  5. 木耳感觉软了,也就可以啦,这步不能太久,免得鸡蛋不嫩了。木耳没有噼里啪啦的声音其实就熟了。

    木耳炒鸡蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-13 21:12:09
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