比必胜客好吃的家庭简化版披萨

2 人做过这道菜

用料  

面粉 150克
酵母 3克
番茄酱 3勺
牛奶 若干克
洋葱 半个
黄油 20克
马苏里拉 100克
牛肉粒1 若干克

比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法  

  1. 牛奶加热40度把酵母粉化开,倒入面粉和成面团,静置醒发4小时左右。

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤1
  2. 醒发后揉成光滑的面团,排气,擀成片,放入披萨盘中,边缘按出一个边,中间用叉子戳出密集的小洞洞

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤2
  3. 烤箱上下火180度预热10分钟后将饼胚放入,烤10~15分钟,待定皮后取出。

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤3
  4. 洋葱切碎,锅内放入20克黄油中火化开后放入洋葱碎炒香后放入番茄酱,翻炒2分钟。制成披萨酱(可以用买的现成的)

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤4
  5. 把炒好的披萨酱在饼胚上铺做,然后上面仨一点马苏里拉奶酪碎

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤5
  6. 上面再铺牛肉粒(喜欢吃别的也可以改成虾仁或者别的食材)

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤6
  7. 再铺一层马苏里拉奶酪碎

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤7
  8. 放入烤箱,再烤15分钟~20分钟,看到表面发黄就可以取出。

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤8
  9. 棒棒哒,出炉!

    比必胜客好吃的家庭简化版披萨的做法 步骤9

小贴士

特殊时期材料不全,但是口感真的很好👍

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-02-13 21:19:10
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