松软南瓜馒头🎃

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用料  

酵母 5克
南瓜 一斤
200克
高筋面粉(普通均可) 1斤

松软南瓜馒头🎃的做法  

  1. 南瓜上锅蒸熟,水分倒掉只留南瓜

    松软南瓜馒头🎃的做法 步骤1
  2. 加白糖一起捣烂

    松软南瓜馒头🎃的做法 步骤2
  3. 捣烂图

    松软南瓜馒头🎃的做法 步骤3
  4. 酵母粉加一小勺温水溶解后和南瓜一起倒进面粉搅拌均匀。之后揉好的光滑面团后发酵4小时,也可放蒸锅温水慢发酵2小时。发好的面团按不下去不塌即可。面团放案板上排气揉成条,刀切成长方形,撒上面粉放蒸锅醒发20分钟后蒸18分钟即可。

    松软南瓜馒头🎃的做法 步骤4
  5. 成品图,我在中间划了一刀,让它起来更松软看起来更有食欲。

    松软南瓜馒头🎃的做法 步骤5
  6. 跟水晶包合照

    松软南瓜馒头🎃的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-02-13 21:27:22
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