一口气喝光汤的番茄豆腐煲
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kingfish-blue
用料
| 老豆腐 | 适量 |
| 番茄 | 3个 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 面粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 2勺 |
一口气喝光汤的番茄豆腐煲的做法
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拿一只小碗放适量面粉，豆腐切成小方块，放进去让豆腐每一面都沾到面粉。
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放油，豆腐小火煎至金黄。注意这里火一定不能大。
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拿3个番茄切成碎酱状放进砂锅，加水煮开。
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水开后放入豆腐，加两勺番茄酱，两勺蚝油，再煮煮就可以开吃了！
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煎过的豆腐会让汤表面浮油，我是后来拿勺子把油捞走了，这样做出来的番茄汤特别好喝。
