简单易学的蒸面包
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人做过这道菜
博博的妈妈咪
健康的家庭版蒸面包，每天清晨在配上一杯牛奶，带来一天的好心情，喜欢就关注我吧～健康与美食不可辜负😘
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 酵母 | 3克 |
| 白糖 | 30克 |
| 牛奶 | 20克 |
| 面粉 | 300克 |
| 食用油 | 15克 |
| 白糖 | 30克 |
简单易学的蒸面包的做法
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搅成絮状，放入食用油，揉成面团。
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将面团放在面板上推拉揉搓，揉大约20分钟，揉出一层薄膜，揉光滑放入盆里，密封发酵至两倍大。
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面板上放少量小苏打，把发好的面揉匀排气，之后切成小块揉圆，磨具刷油，将揉好的面团放进去，盖保鲜膜二次发酵至两倍大。
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将发酵好的面团上面刷蛋黄液，在盖上保鲜膜。
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锅内烧水，水开后放入锅内，蒸大约40分钟。
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这就是蒸好的的面包。
小贴士
在第四步也可刷蜂蜜水，撒一些椰蓉，这个根据自己的喜好跳整。也可在和面时加入葡萄干。也可将单个面团放入小碗中蒸小面包，上班可当做早餐。
