娃娃菜鸡蛋饼
8.3
综合评分
69
人做过这道菜
田螺姑娘日记
补充营养，多吃点鸡蛋🥚配合娃娃菜，没有多余的调味，营养丰富还很健康。也可以用大白菜，做起来都一样。
这个配方也可以做炸丸子，不过我觉得煎起来油少一点，更健康。
这个配方也可以做炸丸子，不过我觉得煎起来油少一点，更健康。
用料
娃娃菜鸡蛋饼的做法
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娃娃菜洗净
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娃娃菜切碎，加一勺盐，静置一会，杀出水分。挤干水分，放入大碗
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胡萝卜切碎
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娃娃菜碎、胡萝卜碎、葱末、虾皮混合。
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再加两个鸡蛋，一筒面粉，搅拌均匀。
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加好的状态
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再加入剩下的两个鸡蛋，搅拌均匀
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搅好差不多这个状态。
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电饼铛加热，刷油，一勺一个饼，煎至两面金黄
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定型翻面
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两分钟左右就能煎好
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营养又方便。比油炸丸子更健康。
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真的很好吃😋
