把娃馋得流口水的 花朵/棒棒糖南瓜馒头
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人做过这道菜
擦擦太阳
上次搞过三黄鸡馒头，然后留被勾起了做花样馒头的兴趣。
正好哇说要吃棒棒糖，那就索性做一个馒头 “棒棒糖”给她。
刚出锅的时候，娃失望的说这是花朵，不是棒棒糖。但是等我给她插上一根筷子后，她两个眼睛都发光了，忍不住一直舔馒头，哈哈，真的当成棒棒糖拉😂
正好哇说要吃棒棒糖，那就索性做一个馒头 “棒棒糖”给她。
刚出锅的时候，娃失望的说这是花朵，不是棒棒糖。但是等我给她插上一根筷子后，她两个眼睛都发光了，忍不住一直舔馒头，哈哈，真的当成棒棒糖拉😂
用料
把娃馋得流口水的 花朵/棒棒糖南瓜馒头的做法
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将南瓜切片，放在蒸锅里蒸熟、晾到不烫手。
将面粉、熟南瓜、酵母、白砂糖揉在一起，揉成一个面团。
放在盆里盖上盖子，放在温暖的地方醒发到1.5—2倍大。
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取两个30克的面团，分别搓成40CM长。
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从一头将两条面开始卷成麻花状。
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整条“麻花”卷好后再盘成圆形，最后的尾巴藏到下面。
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锅里放热水（不用开火），将蒸笼放上去，盖好盖子醒发15～20分钟。
大火蒸15分钟，关火后焖2分钟，取出晾凉。
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配两个香菜叶，摆盘结束～
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也可以插上一根筷子，变身棒棒糖～
小贴士
1. 南瓜一定要放到不烫手再揉面团，否则酵母会被烫死。
2. 不同南瓜的含水量不同，请适度调节南瓜与面粉的比例。
3. 关火后焖2分钟是为了避免馒头回缩皱皮，2分钟足够，不可焖太久，以防被蒸锅水泡坏。
2. 不同南瓜的含水量不同，请适度调节南瓜与面粉的比例。
3. 关火后焖2分钟是为了避免馒头回缩皱皮，2分钟足够，不可焖太久，以防被蒸锅水泡坏。
