6寸红糖发糕

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用料  

红糖 60克
酵母 2.5克
热水 150克
低筋面粉 200克
葡萄干或者其他果干 若干粒

6寸红糖发糕的做法  

  1. 红糖用热水融化,放凉。

    6寸红糖发糕的做法 步骤1
  2. 面粉里加入酵母,然后倒入放凉后的红糖水

    6寸红糖发糕的做法 步骤2
  3. 面粉搅拌均匀,没有干粉就可以了。

    6寸红糖发糕的做法 步骤3
  4. 6寸蛋糕模具底部放上一层烘焙油纸,把搅拌好的面团倒入模具,放上果干,盖上保鲜膜。烧开水的蒸锅关火,放入模具,盖上锅盖,发酵至两倍大。

    6寸红糖发糕的做法 步骤4
  5. 发酵好后,撕掉保鲜膜,开大火蒸25分钟,整好之后焖5分钟后再打开盖子,香喷喷的红糖发糕就出炉啦!

    6寸红糖发糕的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2020-02-13 22:35:19
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