披萨

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用料  

饼坯 以下揉成面团,发酵2倍大后稍揉一下,放入烤盘,扎孔
面粉 240克
揉成柔软面团,跟饺子面差不多
橄榄油 15g
酵母 5克
马苏里拉 撒一层
披萨酱 以下食材炒一起,收汁,否则成品披萨出汤儿
西红柿 1个 去皮切碎
洋葱 切碎后与西红柿等量
黄油 10克左右,跟炒菜似的,放点就行
蕃茄酱 家里炒铲半铲,大概十几克?根据口味来
黑胡椒粉 撒了三下,根据口味来,出锅尝一下
2克,1盐匙
1克,比盐少点
烤箱预热 200度20分钟

披萨的做法  

  1. 发酵一次就行

    披萨的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2020-02-13 23:18:22
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