葱香虾滑鸡蛋饼
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人做过这道菜
咪咪星球
家里的小朋友们最喜爱的早餐之一
用料
| 鸡蛋 | 4个 |
| 虾滑 | 30克左右 |
| 小葱 | 2根切碎 |
| 虾皮 | 少许 |
| 油 | 1小勺 |
| 盐 | 少许 |
| 面粉（家里没有面粉了，我用的天妇罗粉） | 2勺 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
葱香虾滑鸡蛋饼的做法
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面粉放碗里加点水，用筷子搅拌不结块，然后加鸡蛋，虾滑（可以根据喜好多加点），虾皮，葱花，盐，胡椒粉（不喜欢可不加）继续搅拌均匀。鸡蛋液均匀，虾滑没有大块！
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锅里放少许油，把前面的混合面糊用大勺放入锅里，均匀铺平即可不用多加哦，不然鸡蛋饼会太厚！
另外用小小点火哦，容易糊，注意翻面。
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多翻几次，两面呈这样的颜色就差不多啦！然后装盘，我喜欢用厨房剪刀✂️分片。
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香喷喷。。美味的葱香虾滑鸡蛋饼就ok了！
