柿子炒鸡蛋(老公的拿手菜)

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柿子炒鸡蛋炒一次腥一次,跟老公学习之后,光盘。

用料  

鸡蛋 4个
少量
大柿子 1个
油(家里有啥用啥不挑) 稍稍多些煎完鸡蛋炒柿子
料酒 少许
花椒面 少许
我家的勺一勺半
葱花 少许(第4步不吃可不放)

柿子炒鸡蛋(老公的拿手菜)的做法  

  1. 4个鸡蛋加盐,花椒面少许,料酒少许打散。

  2. 柿子切丁,方便炒出红油。

  3. 油锅加油烧热(多点,煎完鸡蛋剩下的油炒柿子),鸡蛋煎熟,乘出,锅里留油炒柿子,

  4. 锅里剩下的油热了炒柿子,炒出红油,喜欢吃葱的可以先炒香葱花在炒柿子,我不吃所以没放。炒出红油,加先前炒好的鸡蛋,加盐加糖。出锅

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该菜谱发布于 2020-02-14 02:19:39
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