準備材料
200 ml牛奶,白糖60g搅拌均匀(嗜甜的可以多加糖,配方裡的糖不甜的那種)
鸡蛋要先单独攪打均匀
淡奶油和鸡蛋液分别倒入準備好的牛奶裡慢慢搅拌均匀(先倒淡奶油攪拌均匀再倒蛋液,記得不要偷懶要按順序哦!)
蛋挞液攪拌均勻再過筛1-2遍就可以啦!
蛋撻液大功告成,配方里的挞液是剛好做18個蛋撻,如果怕吃不完那就材料减半吧!
把做好的蛋撻液倒進準備好的蛋撻皮裡要9分滿記得一定是要8-9分滿哦!然後送進提前預熱好的烤箱上下火200度中層烤18到20分鐘,具體要看自己家的烤箱溫度,自行留意上色情況哦!
以上視頻是烤了20分鐘準備出爐的蛋撻
口水流撒一地哈哈😂内馅太满足了(够足料)
我要開吃啦😋有沒有覺得很誘人吶,香浓嫩滑入口即化;如果你也想用全蛋不浪费做出這樣好吃的葡式蛋撻就來跟我學吧!记得来交作业哦!