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肉沫豆腐

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用料  

豆腐 1块
肉末
大蒜 1瓣
豆瓣酱 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜 1/2勺
淀粉 1勺

肉沫豆腐的做法  

  1. 肉末先用料酒生抽腌制
    大蒜切末、辣椒切圈 豆腐切块备用
    准备一个小碗加一勺淀粉、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、半勺蜂蜜，兑半碗温水搅匀

  2. 热锅冷油放大蒜炒香
    下肉末炒变色
    加入辣椒圈、豆腐
    倒入酱料，加几粒花椒和半把干辣椒，炒匀
    中火烧十分钟
    大火收汁

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该菜谱发布于 2020-02-14 07:10:30
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