暖宫生姜糖水鸡蛋

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用料  

寿全斋黑糖姜茶 1条
5片
300ml
鸡蛋 1个
红枣 2颗
桂圆干 6颗
枸杞 10粒

暖宫生姜糖水鸡蛋的做法  

  1. 生姜切碎,方便煮出来姜汁味道

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤1
  2. 把桂圆干、红枣、枸杞倒入锅里,把姜汁味煮出来,红枣桂圆干枸杞煮开

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤2
  3. 看看料,水也可以多放一些多煮一会儿,蒸发掉,糖水还是很甜的

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤3
  4. 还剩这么多水

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤4
  5. 倒出来分离,否则不知道鸡蛋打下去会不会裹入碎姜,我喜欢姜味但直接吃还是有点接受不了,如果不介意的,这一步可以省略

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤5
  6. 把姜汁糖水倒回锅里,剩的不多了,我就歪着煮了,如果人多的多煮一些就不会有这个烦恼ヽ(‘⌒´メ)ノ

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤6
  7. 关火状态打入鸡蛋稍等片刻包边,再开小火

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤7
  8. 果然情人节,泡沫都是爱心(⑉°з°)-♡的形状

    不过,还是得撇去浮沫

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤8
  9. 这个时候可以把讨厌的碎姜分离扔掉啦

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤9
  10. 鸡蛋出锅

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤10
  11. 戳开的鸡蛋,蛋黄还很嫩

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤11
  12. 早餐啦,一碗下去全身都暖出汗("▔㉨▔)

    暖宫生姜糖水鸡蛋的做法 步骤12
 
该菜谱发布于 2020-02-14 09:48:28
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