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鸡蛋粉皮

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棋7的厨房  棋7
早餐，两人的份量。
鸡蛋粉皮，类似煮面条，面皮一样的早餐，现做现吃，很香很软有韧性。

用料  

粉皮材料:
水 1碗
苕粉 1碗
鸡蛋 2个
橄榄油 1小勺
盐 1调味勺
其他:
蔬菜 随意
香肠 1根
小葱 3根
生姜 4片

鸡蛋粉皮的做法  

  1. 粉皮所有材料加入大碗内，静置几分钟，搅匀成浆液。
    不粘锅，加热，一次一大勺浆液，一张一张的摊出粉皮。

    鸡蛋粉皮的做法 步骤1

  2. 切成自己喜欢的宽度。

    鸡蛋粉皮的做法 步骤2

  3. 煮蔬菜

    鸡蛋粉皮的做法 步骤3

  4. 切好香肠（没有可以准备其他的，就像准备面条码子一样）

    鸡蛋粉皮的做法 步骤4

  5. 粉皮，香肠，在碗里码好，加入蔬菜。
    菜汤里调味，调好倒入碗里。
    撒点葱花，完成，开吃🥰

    鸡蛋粉皮的做法 步骤5

小贴士

苕粉和水1:1，静置后，再搅匀

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-02-14 10:20:02
22 收藏
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