纯肥肉切小丁，放入锅中，加一小碗水，大火把水熬干马上转小火
慢慢开始出油了，别着急，还是小火
有一面已经开始焦黄了，我用筷子翻了个面，继续小火
全部焦黄，基本就ok了，我用筷子戳了戳，感觉比较脆了就行了
用筷子拣出，稍微控控油，撒一点盐，哇噻，人间美味啊！
锅里炼出来的猪油盛出来，放到干净无水的容器里晾凉，可以炒菜或做点心用
上传你做的超简单的美味炸猪油渣
吃货方小贝
