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油泼面

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云8848的厨房  云8848

用料  

面粉 500克
葱 1根
蒜 2瓣
蒜末 2瓣
青菜 1颗
盐 3克
醋 1勺
生抽 1勺
水 200克

油泼面的做法  

  1. 和面，尽量和硬点，可适量加盐，碱，鸡蛋，看个人喜好

  2. 煮面，加两次水，煮好后盛到盆里，加蒜泥，葱花，盐，辣椒面，另起锅烧油，可加花椒，味道更好

    油泼面的做法 步骤2

  3. 油烧沸，乘热泼面，加生抽，醋，搅拌好，就可以开吃了！可以加些莱码胡萝卜丝，香菜，黄瓜丝，豆芽，豆苗，煎蛋等，营养更全面！

    油泼面的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-02-14 10:41:07
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油泼面的答疑

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