✨低脂饱腹:简单美味的无油香蕉燕麦松饼(5分钟搞定)

1 人做过这道菜
不用面粉,不加一滴油也能做出软嫩的松饼😜

用料  

鸡蛋 1个
燕麦片 60克
牛奶 100ml
熟香蕉 2个(约140g)
搅拌机/料理机(可选) 1个
不粘锅 1只

✨低脂饱腹:简单美味的无油香蕉燕麦松饼(5分钟搞定)的做法  

  1. 1⃣准备好用料,香蕉切断,鸡蛋打散
    2⃣将燕麦、牛奶、香蕉加入搅拌机打匀(喜欢燕麦颗粒感的可以适当缩短搅拌时间)
    3⃣将搅拌机内的液体倒入蛋液中,继续搅拌均匀

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  2. 大概打成这样就可以了

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  3. 将面糊倒入平底锅,新手可以用勺子舀,成型会比较好看。全程小火煎

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  4. 📌注意
    何时翻面:饼的周围出现几个气泡的时候即可(像我图上这时候翻面就稍迟了)

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  5. 另一面大约煎个1分钟即可,具体情况视家中锅和火力稍作调整

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  6. 装盘,淋上酸奶,坚果碎~

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  7. 开动!

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  8. 嘻嘻

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小贴士

1.建议用熟的香蕉,比较甜
2.喜欢蛋香的,可以多放一个蛋黄
3.全程小火小火!出现些许小气孔即可翻面,这样松饼的口感才会比较软嫩,当然你要喜欢焦香的也可以2333
4.图省事的话,把所有食材一股脑儿倒进搅拌机也是可以的

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-14 11:01:59
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