秘制凉拌鸡丝

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招牌凉拌鸡丝
鸡肉丝(大腿肉)
小米辣 切小片
紫姜或者老姜 切丝 紫姜可以多点
葱先拍了切段 斜切
芹菜拍了切段 斜切
保宁酿造醋
李锦记薄盐生抽
李锦记蒸鱼豉油(可要可不要)
花椒油

葱芹菜放进鸡肉拌
其他调料放进小碗拌匀
上桌前混合搅拌

不要蒜 不要香油 可以不要盐

用料  

鸡腿肉 紫姜 水芹菜

秘制凉拌鸡丝的做法  

  1. 1

 
该菜谱发布于 2020-02-14 11:24:28
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