海鲜鸡蛋炒饭

Name: 海鲜鸡蛋炒饭
Ingredients: 2碗隔夜米饭; 2个鸡蛋; 15只青虾; 2根育青肠; 几根香葱; 适量盐

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小陈陈下厨房

简单营养，食材可随个人喜好随心搭配，也是一份方便携带的便当🍱

用料

隔夜米饭	2碗
鸡蛋	2个
青虾	15只
育青肠	2根
香葱	几根
盐	适量

海鲜鸡蛋炒饭的做法

青虾剥皮，处理好切碎，也可用虾仁代替
育青肠切片，香葱切小段备用
热锅放油，先将鸡蛋炒熟，再放入虾肉，炒至变色后加入肠和米饭，翻炒5-10分钟，加入适量盐即可关火，最后放入香葱，翻炒均匀出锅~

小贴士

✅隔夜饭是为了炒出来的米饭粒粒分明，不粘连，如果没有隔夜米饭，可以提前两个小时蒸饭，稍微少一点儿水，蒸好后打开盖子继续保温半小时哦~
✅食材可以根据个人口味适当调整，不要放太多水分大的就好

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该菜谱发布于 2020-02-14 11:44:22

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