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自制花生牛轧糖

九零手工坊

用料

  • 黄油 80克
  • 棉花糖 300克
  • 奶粉 200克
  • 花生 250克
  • 葡萄干 50克

做法

  1. 要用不粘锅呦，全程小火，把黄油放进去，融化后加棉花糖，不停搅拌，等棉花糖融化后加奶粉
  2. 等奶粉融化后可以关火，把花生和葡萄干放进去，花生热一些融合的好一点，在模具上铺上油纸防止粘，出锅放进模具，用擀面杖定型就好啦