葱油拌面

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百吃不厌 葱油拌面 厨房小白零基础 你也可以!

用料  

小葱 5根
生抽 4勺
老抽 2.5勺
白沙糖 半勺
花生油 150mL
面条 200克
蚝油 半勺
胡萝卜🥕丝 52根
白芝麻 1314颗

葱油拌面的做法  

  1. 选用之前买的金龙鱼 挂面

    葱油拌面的做法 步骤1
  2. 准备半锅清水 水开下入面条200面条(两人份)个人喜好放了一片姜 还可以根据心情放点喜欢的菜 😄我加了一点胡萝卜丝 主要是好看营养😄面条快煮好的时候放进去煮一分钟 ,面条煮好冷水过凉 控干水分放入碗中备用

    葱油拌面的做法 步骤2
  3. 准备另一个铁锅加入150mL花生油 油温5成热放入葱段两片洋葱小火慢炸(两人份油没有用完可以留到下次做)温馨提示❗️❗️❗️左手要拿锅盖 防止油溅到小脸上喔!

    葱油拌面的做法 步骤3
  4. 这个样子就可以了 捞出葱放一边(喜欢我葱油味儿浓可以把炸干的小葱拌到面里面 像我这样的颜值控就直接扔了 哈哈😄)

    葱油拌面的做法 步骤4
  5. 小勺子半勺白糖

    葱油拌面的做法 步骤5
  6. 大勺/4勺生抽  2.5勺老抽 半勺蚝油(可根据自己口味 面条量适量添加 调味料)

    葱油拌面的做法 步骤6
  7. 把刚刚调好的料汁倒入油锅里熬几分钟 起泡 白糖花开 即可关火

    葱油拌面的做法 步骤7
  8. 现在 面 料汁 葱花 芝麻 拌匀

    葱油拌面的做法 步骤8
  9. 好了👌 现在开始用你微笑😊的大嘴巴和32颗牙开始享受美味儿🧃

    葱油拌面的做法 步骤9

小贴士

我是一个很佛系的美食制造者 🤷🏿‍♀️全凭自己的喜好放料
 
该菜谱发布于 2020-02-14 11:52:40
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