糯米粉200 | 克 |
菠菜1 | 把 |
南瓜一块 | |
紫薯1个 |
菠菜用开始煮一下,然后用榨汁机榨出菠菜汁。
南瓜和紫薯分班上蒸笼蒸熟。
紫色汤圆=紫薯加白糖加糯米粉和成团,盖上保鲜膜松弛几分钟。
黄色汤圆=南瓜出水率高,可以先逼出多余的水分,加白糖加糯米粉和成团,盖上保鲜膜松弛几分钟。
绿色汤圆=菠菜汁加糯米粉加白糖和成团
白色汤圆=清水加糯米粉加白糖和成团
揪一块糯米团🍡揉搓小圆子就行,吃不完的放冰箱里冷冻,想吃拿出来煮就行。
揉成彩色的小汤圆
锅里水开下汤圆,漂起来就熟了,再煮2分钟,放自己喜欢的米酒,根据口味再加一些白糖。
我闺女特别喜欢吃
漂亮吧
我喜欢吃带馅的汤圆,自制花生🥜馅料。
花生炒熟擀碎,加猪油或黄油,揉搓成小团,冻冰箱里。想吃就包一些。
自制芝麻馅,芝麻炒熟擀碎加黄油或猪油揉搓成团。
用多余的糯米团🍡包几个带馅的大汤圆
馅料用不完可以冻冰箱里,想吃只要有糯米粉就可以包。
黑芝麻馅
花生🥜馅
有没有喜欢的