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二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉

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初春菜单

用料  

香椿 一小把
春笋
胡萝卜(为了好看👀） 一根
腊肉
盐、糖、生抽、料酒

二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法  

  1. 准备食材

    二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法 步骤1

  2. 胡萝卜和春笋切成滚刀块，水里焯一下。香菜水焯后放入凉水中，切根剁碎。

    二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法 步骤2

  3. 锅里放油，再放入腊肉翻炒

    二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法 步骤3

  4. 放入胡萝卜和笋翻炒，加入生抽、料酒和白糖

    二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法 步骤4

  5. 放入香椿翻炒，放入盐调味，大火翻炒后出锅

    二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法 步骤5

  6. 剩的香椿放入料酒和盐，打两个鸡蛋🥚

    二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法 步骤6

  7. 搅拌

    二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法 步骤7

  8. 香椿炒鸡蛋ing

    二十四节气菜谱-雨水-香椿春笋炒腊肉的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-02-14 12:15:34
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