韩式炸鸡
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人做过这道菜
超无萌
情人节加餐系列哈哈哈
用料
| 鸡腿 | 12只 |
| 牛奶 | 适量克 |
| 胡椒 | 适量克 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 面粉 | 适量克 |
| 面包屑 | 适量 |
| 蒜 | 6瓣 |
| 番茄酱 | 适量勺 |
| 盐 | 适量克 |
| 糖 | 适量克 |
| 韩式辣酱 | 适量 |
| 雪碧 | 适量 |
韩式炸鸡的做法
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⭕先把鸡腿清洗干净改刀，放到容器里 ⭕将纯牛奶倒进容器没过鸡腿，放入适量黑胡椒粉，腌制15到20分钟
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🌈把鸡腿捞出，放入新容器里，放两颗生鸡蛋，做的少的可以放一颗鸡蛋哦。然后再倒入适量面粉，不用太多，保证面粉和鸡蛋可以再鸡腿上挂糊就行
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然后再把鸡腿放入盛满面包屑的容器中滚一圈，尽可能的多沾些哈哈哈，然后就可以放入油锅里炸了
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第一遍小火🔥多炸一会，炸到金黄捞出控油
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然后都炸完以后，再大火复炸一下，时间很短大概几十秒表面略微焦就可以捞出来备用啦
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酱汁也是比较随意的，韩国辣酱，蒜末，番茄酱，糖，盐，雪碧，水，混合在一起，搅拌均匀，，，
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起锅，不粘锅的话可以不用放油，然后倒入酱汁，酱汁热了起泡以后，把炸好的鸡腿放进去充分裹上酱汁出锅即可
小贴士
用料很随意，面粉中筋啊，低筋啊，高筋啊都可以，酱汁的话尽量多放点哈哈哈，超级好吃哦
