爱心❤️炒方便面🍜
7.8
综合评分
7
人做过这道菜
范范明明
老婆给做的爱心💗街边风炒面，好好吃😋
用料
| 鸡蛋🥚 | 2个 |
| 方便面🍜 | 2包 |
| 火腿肠 | 2根 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 小油菜🥬 | 2颗 |
| 食盐🧂 | 1勺 |
| 白糖 | 2勺 |
爱心❤️炒方便面🍜的做法
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小油菜洗净，开水绰一下，放点儿食盐🧂捞出备用。
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锅中少许油，滑蛋后备用。
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嫩嫩的煎蛋，放碗中备用。
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锅中放入清水，煮面饼，稍微发散面条还有点硬硬的时候，沥水捞出，备用。
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面饼中放入一勺老抽，一勺白糖，拌匀，待用。
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放底油，葱段炝锅，倒入切好的火腿肠，翻炒。
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放入小油菜，一勺生抽，一勺老干妈酱（根据自己的口味调整）。
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油菜变软后倒入鸡蛋🥚继续翻炒。
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最后倒入炒好的面饼，放一点点盐，快速翻炒一分钟，面饼炒散后出锅完成✅。
小贴士
炒青菜也可以根据自己口味添加圆白菜或者胡萝卜，老干妈也可以换成郫县豆瓣辣酱，随自己口味调整。
