糖油饼

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用料  

面粉 300克
玉米面 75克
牛奶 125克
120克
半个
泡打粉 3克
酵母 4.5克
6克
10克
玉米油 15克

糖油饼的做法  

  1. 牛奶倒入水中,加至微热。
    糖,泡打粉,酵母,玉米面,加入面粉拌匀后,加入鸡蛋拌匀,再加分多次入牛奶水搅拌。
    加入油,揉好盖好保鲜膜冷藏过夜

  2. 早上取出,回温20分钟,别揉面。
    砧板抹油,揪出一小团面按平,用刀划三个口子下锅炸。(油温要高,不能老翻面,容易变硬,翻一次就好)

 
该菜谱发布于 2020-02-14 12:32:19
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