烤油条
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人做过这道菜
伊洛传芳Ivy
大家都在做炸油条，不喜欢炸的，那就来个新吃法，烤油条吧(*^ω^*)
用料
| 中筋面粉 | 390克 |
| 水 | 220克 |
| 酵母 | 2克 |
| 油 | 40克 |
| 盐 | 7克 |
烤油条的做法
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主锅放入220克水，2克酵母，设置2分钟/37度/速度3
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加入40克油，390克面粉，7克盐，设置20秒/速度3-6
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再设置3分钟，揉面
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取出面团，放盆里盖上保鲜膜，室温醒发一个小时
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再放入冰箱，一夜，第二天早上使用
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取出三分之一面团，擀成长方形
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切成长条，2厘米左右
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二个摞一起，用筷子压一下
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烤箱预热200度，放烤盘里可以拉长些
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按自家的烤箱定时间哦，200度8-10分钟
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第一次做一定要看着，表面上色就ok啦
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虽然没有炸的酥，也很好吃哦，试试吧
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剩了一团面，做了磨牙棒
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当零食吃啦
