1.香菇浸泡切丁。鱿鱼干剪成丁,鸡肉开水烫下去沫。 2.放入葱头姜 鸡肉,炒炒出香味。拿去高压锅煮。煮开以后小火再煮15分钟,让鸡肉煮烂一点。3.冷却后,打开锅,放进米,香菇丁。4高压锅再煮。煮开即可。如果米比较少,因为比较容易沸,所以还要煮久一点点。如果煮的米比较多,久煮开即可。
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