村支书下酒凉拌白菜心

Name: 村支书下酒凉拌白菜心
Ingredients: 200g白菜心; 5克糖; 适量（虾皮含盐可不放）盐; 50克虾皮; 半勺生抽; 1勺芝麻辣椒油或香油; 各5克蒜末香菜末

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白菜萝卜是小时候冬天唯一的菜，70后的农村娃记忆深刻，冬天从土窖里抠出来的萝卜嘎嘣脆代替水果，凉拌白菜心是上好的美食，海边人有一点点晒干的虾米和鱼米配上，似乎只有过年才能吃到……回忆即故事！

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该菜谱发布于 2020-02-14 13:05:31

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