蒜蓉茼蒿杏鲍菇

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疫情期间,家里屯了好多青菜,来不及吃的怕坏了,混着炒一炒,竟然别有一番滋味

用料  

茼蒿 1把
杏鲍菇 1个
6瓣
适量
生抽 适量
老抽 适量
耗油 适量
淀粉 适量

蒜蓉茼蒿杏鲍菇的做法  

  1. 锅内凉油,放入一半的蒜末,炒香

    蒜蓉茼蒿杏鲍菇的做法 步骤1
  2. 加入切成条的杏鲍菇,大火翻炒

    蒜蓉茼蒿杏鲍菇的做法 步骤2
  3. 炒软至出汁,加适量盐,生抽调味,少量老抽调色,炒匀

    蒜蓉茼蒿杏鲍菇的做法 步骤3
  4. 茼蒿加入炒熟,放耗油和剩余的蒜末,炒匀,汤多再用水淀粉勾个芡,出锅

    蒜蓉茼蒿杏鲍菇的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-02-14 13:07:29
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