宫保鸡丁

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用料  

去骨鸡腿肉 1块
葱段姜片蒜片
花椒 干辣椒
花生
碗汁:糖醋料酒盐水淀粉
腌料:盐酱油淀粉料酒

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡腿去骨切丁 加腌料腌制十分钟 大火滑油备用
    葱姜蒜花椒干辣椒炒出焦香味 下鸡肉炒匀加碗汁 大火收汁 出锅前放入熟花生米炒匀

  2. 出锅

 
该菜谱发布于 2020-02-14 13:30:53
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