玫瑰花🌹馒头

除盐和面粉外，将鸡蛋，炼乳，牛奶，冰糖粉酵母放入主锅2分钟37度，速度2激活酵母。加入面粉30秒速度3-5混合，在加盐2分钟揉面。

整圆形，盖保鲜膜醒20分钟。

将醒好的面团擀成薄薄的，用圆形模具压出来(我的是7.5厘米)

我用5片花瓣，中间用切板背压一下，中间加一个椭圆形做花蕊。(忘记拍照了)整个卷好对半切，在把玫瑰花瓣打开一点。

将50克面粉加抹茶粉和水混合。把面揉光滑。擀薄长方形，切图片形状待用。

下面用5片叶子摆好，把花放中间，再把叶子贴在花上，稍微用力捏紧。

捏好这样。

10朵玫瑰花🌹完成。发酵一小时左右(我是放蒸箱，里面加一碗热水)

发酵结束的状态。主锅加冷水蒸22分钟，加热水就18分钟差不多。

出锅喽，完美