空气炸锅红薯豆沙卷
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人做过这道菜
叮当2007
孩子很爱吃蛋黄酥，但是我觉得又甜又咸不适合孩子，就用手抓饼+红薯泥+豆沙做了个高仿版
用料
空气炸锅红薯豆沙卷的做法
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将一个红薯切片上锅蒸熟，爱吃甜的加点糖用勺子压成泥
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在面案上撒点干面，把手抓饼放在上面。将豆沙放在未解冻的手抓饼上，上面盖上油纸用擀面杖擀平
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让豆沙铺满整张饼
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将压好的红薯泥平铺在豆沙之上，像不像咸蛋黄？
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将铺好豆沙和红薯泥的饼卷起，用刀切成小块，上面刷上蛋液，撒上芝麻，空气炸锅180度预热5分钟，将切好的卷放入空气炸锅180度15分钟
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高仿版手抓饼蛋黄酥（其实是手抓饼豆沙红薯酥）就做好了！
小贴士
1.手抓饼下一定撒点干面，避免铺完豆沙和红薯泥后手抓饼现在面案上。
2.各家的空气炸锅脾气不同，烤制期间按自家锅的脾气适当调整时间
2.各家的空气炸锅脾气不同，烤制期间按自家锅的脾气适当调整时间
