地瓜烧

Name: 地瓜烧
Ingredients: 1个地瓜; 1个鸡蛋; 5克黄油; 2匙砂糖; 适量芝麻（黑白都可）

6 人做过这道菜

Julodia

家里好多地瓜啊。老在外面买地瓜烧来吃。当下午茶点心了❤

用料

地瓜	1个
鸡蛋	1个
黄油	5克
砂糖	2匙
芝麻（黑白都可）	适量

地瓜烧的做法

鸡蛋打碎成全蛋液分成2半
地瓜切两半上锅蒸熟。（注意不要切到手哦）
蒸出来把地瓜肉挖出来。留下薄薄一层。地瓜皮当容器
把地瓜肉趁热捣碎加砂糖黄油和一半全蛋液拌匀
重新把馅盛到地瓜容器里，表面抹成尖锥形
把另一半蛋液抹在地瓜上，（蛋液不需要全部用完）撒上芝麻。180度烤至上色。大概10分钟

小贴士

这个地瓜烧撒黑芝麻更好看，但可惜家里只有白芝麻。。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品
全部6个作品

上传你做的地瓜烧

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2012-05-15 16:38:45

621 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢地瓜烧的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

7种秘制酱汁

小羊呆呆吖i 0 做过

破壁机养生食谱

Timmy么血 14 做过

酸辣脆爽的萝卜，当零食都非常好

果桃的妈妈 415 做过

作者Julodia的其他菜谱

西红柿烧豆腐

Julodia 3527 做过

红糖发糕

Julodia 1363 做过

啤酒和炸鸡

Julodia 1040 做过

干锅包菜

Julodia 645 做过

简易炸薯条

Julodia 745 做过

自制叉烧酱

Julodia 385 做过

小炒四季豆

Julodia 606 做过

咖喱猪扒饭

Julodia 645 做过

地瓜烧的答疑

关于地瓜烧的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负