好吃又快手的芒果冰淇淋

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糖可酌情加,这里我用了15克,可以根据水果酸甜程度自行加,我建议还是少放糖。其它水果都可以按此比例做。
水果一定要事先冻过,如果不冰冻先打碎搅拌再冰冻,结果和冰块差不多,没冰淇淋的沙感,别问我为什么知道。

用料  

芒果(速冻后) 200克
牛奶(速冻后) 40克
15克
奶粉 12克

好吃又快手的芒果冰淇淋的做法  

  1. 水果切小块分开放在保鲜盒里放进冰箱速冻。同样牛奶倒在冰格里速冻。一天后就可以使用了。

    好吃又快手的芒果冰淇淋的做法 步骤1
  2. 冰箱里取出水果、牛奶放进主锅,同时加奶粉、白糖。

    好吃又快手的芒果冰淇淋的做法 步骤2
  3. 设定20秒速度8打碎,刮刀往下刮。再设定2个15秒速度10打细,中间刮刀往下刮。

    好吃又快手的芒果冰淇淋的做法 步骤3
  4. 这个时候就可以舀出来出吃了。

    好吃又快手的芒果冰淇淋的做法 步骤4
  5. 或是装进保鲜盒,放冰箱冷冻,然后用勺子凹造型。

小贴士

注意:冻牛奶可以用淡奶油代替,淡奶油不需要速冻。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-02-14 14:22:54
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