炸萝卜丝丸子

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用料  

萝卜 1根
胡萝卜 1根
面粉 3大勺
2小勺
糯米粉 半勺(没有可不放)
五香粉、白胡椒粉 少量(没有可不放)

炸萝卜丝丸子的做法  

  1. 白萝卜刨丝,加盐放置一刻左右,挤出多余水分。

  2. 红萝卜刨丝,和挤出水分的白萝卜一起改刀切短,混合。

  3. 所有材料混合搅拌均匀。(图片是上一次做的,最好把胡萝卜切碎一点,成型好看)

    炸萝卜丝丸子的做法 步骤3
  4. 团成小球,捏紧一点。

    炸萝卜丝丸子的做法 步骤4
  5. 下油锅炸,小火慢炸,熟了以后开大火憋出多余油分。

    炸萝卜丝丸子的做法 步骤5
  6. 取出沥油,酥脆可口的炸丸子就做好啦,开吃😋

    炸萝卜丝丸子的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-02-14 14:34:44
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炸萝卜丝丸子的答疑

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