自制牛奶巧克力
4
人做过这道菜
忍冬tytania
特别爱吃Sunny的快手入门级黑巧，每次用奶粉代替椰丝，索性记录下，方便每次查阅。
原方链接www.xiachufang.com/recipe/102267681/
个人偏爱牛奶巧克力味，喜欢其他味道的，更改配方，自行调制
(DIY其乐无穷ヾ(´∀｀。ヾ))，但需要注意，液体的比例，奶粉特别会吸收，放多了就干，64克是我尝试能放最多的量，口感很喜欢，略有颗粒感。喜欢柔滑的，谢谢看到这里😉。
☞关于枫糖浆，没有的可以用蜂蜜。
个人偏好枫糖浆的味道。
☞奶粉---
我用的是全脂奶粉，奶味浓。脱脂的没试过。
☞关于油---
切勿使用橄榄油，玉米油（这俩油冻不住😩），花生油和猪油勿用（味道自行想象😌，虽然它俩能被冻住）
可用鲜奶油或者黄油试试。
❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗
此版本没有可可液的柔滑，和市面所售口感不一样。
❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗
原方链接www.xiachufang.com/recipe/102267681/
个人偏爱牛奶巧克力味，喜欢其他味道的，更改配方，自行调制
(DIY其乐无穷ヾ(´∀｀。ヾ))，但需要注意，液体的比例，奶粉特别会吸收，放多了就干，64克是我尝试能放最多的量，口感很喜欢，略有颗粒感。喜欢柔滑的，谢谢看到这里😉。
☞关于枫糖浆，没有的可以用蜂蜜。
个人偏好枫糖浆的味道。
☞奶粉---
我用的是全脂奶粉，奶味浓。脱脂的没试过。
☞关于油---
切勿使用橄榄油，玉米油（这俩油冻不住😩），花生油和猪油勿用（味道自行想象😌，虽然它俩能被冻住）
可用鲜奶油或者黄油试试。
❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗
此版本没有可可液的柔滑，和市面所售口感不一样。
❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗❗
用料
自制牛奶巧克力的做法
-
椰子油隔热水化成液态，加入所有粉类和枫糖浆。
-
搅拌均匀。
-
入模，加了奶粉，看着特别干。放入冷冻层，冷冻半小时。
-
脱模，撒糖粉。
