准备食材,杏仁粉如果没有就换成等量的低粉,但是口感会变差。
牛奶和糖混合后加热至糖完全融化。放至常温
黄油完全软化,分次加入糖水,打发。
打发至颜色变白,有明亮光泽
混合面粉和盐,筛入黄油。杏仁粉也筛入黄油中。
翻拌均匀。看不见白色面粉即可。放入裱花袋,烤盘垫油纸挤成大小均匀。
放入烤箱170度上下火,15-20分钟左右。具体看自家烤箱火力来掌握。
完成
上传你做的牛奶黄油曲奇