番茄版酸辣粉丝汤

5 人做过这道菜
放了番茄可以提鲜,增加维生素,这样对辣缓解。

用料  

粉丝 1把
香油 1勺
香菜 1根
适量
鸡精 适量
番茄 1个
生抽 适量
香醋 适量
大蒜
芝麻(最好花生)
干辣椒 1个
贵州辣椒粉 适量
食用油 适量
火腿肠

番茄版酸辣粉丝汤的做法  

  1. 粉丝剪短,用开水泡软。番茄、大蒜、香菜、干辣椒全切好备用。

    番茄版酸辣粉丝汤的做法 步骤1
  2. 油热放入番茄炒成泥,加入大蒜、干辣椒、盐,放入清水煮开放辣椒粉、生抽、香醋

    番茄版酸辣粉丝汤的做法 步骤2
  3. 放入粉丝继续煮开,起锅时放入香菜、火腿肠和芝麻、鸡精。

    番茄版酸辣粉丝汤的做法 步骤3
  4. 再放一勺香油,起锅。

    番茄版酸辣粉丝汤的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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该菜谱发布于 2020-02-14 16:04:11
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