蜜汁糖藕

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特殊时期,在家做个糖藕解解馋🤤

用料  

2节
糯米 适量
红糖 五块
冰糖 一把

蜜汁糖藕的做法  

  1. 糯米提前两小时浸泡。藕节选用长一点的,这样可以多放点糯米。洗净备用。

    蜜汁糖藕的做法 步骤1
  2. 在藕端切掉一段,大约一指节宽。

    蜜汁糖藕的做法 步骤2
  3. 往洞洞里面塞满糯米,边塞边用筷子戳一下,米粒可以分布均匀。

    蜜汁糖藕的做法 步骤3
  4. 切下的的一小段也要塞满糯米,然后用牙签固定。

    蜜汁糖藕的做法 步骤4
  5. 放入电饭煲

    蜜汁糖藕的做法 步骤5
  6. 加水,差不多没过藕。加红糖,我原先放三块,觉得上色不够深,又加了两块。

    蜜汁糖藕的做法 步骤6
  7. 加入冰糖,喜欢甜的可以多放点。然后按煮饭键烧就完事儿了。

    蜜汁糖藕的做法 步骤7
  8. 煮好之后把糖藕拿出来晾凉,用煮糖藕的水熬糖水,这样放在锅里,开中火把水分煮掉,直到变浓稠些即可。

    蜜汁糖藕的做法 步骤8
  9. 淋上糖水,开吃!在上面撒点桂花就更完美啦!甜甜蜜蜜糯唧唧✌🏻️

    蜜汁糖藕的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-02-14 17:15:18
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蜜汁糖藕的答疑

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