掐去两角的豆角用开水过了一下,滤干净水分,小把切成最小片,切过得四季豆还是会有水分的,所以最好切好后用纱布挤出多余的水分。
用了鲜肉,放了小葱,熟芝麻,盐,鸡精,然后烧热了花生油,淋在馅上,拌好,油多点会香很多,也可以根据自己的喜好来调味。自己吃怎么舒服怎么来。
包饺子大家都会吧,我自己和的面,可惜忙着做馅忘记拍照了,面粉放点盐,用温水和面,自己手感觉得合适就可以揉成团,醒一会,多揉一会再醒会,这样面团表面光滑就可以了。
我自己做了点蒜蓉,开吃吧。
步奏如果觉得太过简单😝很抱歉哦。
就是觉得四季豆第一次用来做饺子🥟对我来说很特别,所以想着记录一下。😋😋