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油条
油条
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囗莔
用料
盐
3克
酵母
3克
鸡蛋
1个
水
110克-130g(根据面粉吸水情况调节)
面粉
250克
泡打粉
1克
花生油
20克
油条的做法
所有材料混合,室温醒30分钟。冰箱发酵一晚
两块叠一起,当中筷子压一下
油温至面团进去快速上浮,改中小火。油条入锅要快速翻转有利成形
成品,现炸才好吃
——
小贴士
面粉没用完可以继续冰箱保存,第二天使用
上传你做的油条
随便看看
萝卜圆子
酸辣粉丝
拌萝卜干
北方馒头
豆瓣肘子
南瓜鸡蛋煎饼
咖喱牛肉干
海蛎羹
黑椒牛柳意面
醋烧鸡块
该菜谱发布于 2020-02-14 18:16:43
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