舒芙蕾

0 人做过这道菜
听着名字是不是都有好吃的赶脚呀,口感也是超软的。用了木糖醇,因为它是健康的,不用担心热量。做法还超简单,当作下午茶☕️绝对是最佳搭档。

用料  

鸡蛋清 3个
柠檬汁 3滴
木糖醇 15克

舒芙蕾的做法  

  1. 蛋清里加入3滴柠檬汁,打蛋器打成鱼眼泡

    舒芙蕾的做法 步骤1
  2. 分两次加木糖醇

    舒芙蕾的做法 步骤2
  3. 打成干性发泡(提起打蛋器有个尖角)

    舒芙蕾的做法 步骤3
  4. 铺在烤盘上,弄成喜欢的造型,预热烤箱170度烤20分钟,中间上色加盖锡纸。

    舒芙蕾的做法 步骤4
  5. 撕一块儿软吗?吃到嘴里就是棉花的弹软,太好吃啦!不信你来试?

    舒芙蕾的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-02-14 18:26:16
0 收藏


作者吃货遇上美女的其他菜谱

舒芙蕾的答疑

关于舒芙蕾的做法还有疑问? 登录提一个问题