雪花酥
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人做过这道菜
蜂蜜柚子茶葡萄汁
新冠肺炎疫情蔓延， 宅在家里翻出来一袋棉花糖，雪花酥做起来，超级好吃，一直用的是针织姐的方子做，配料稍微改动了一下，记录一下
用料
| 饼干 | 500克 |
| 奶粉 | 150克 |
| 黄油 | 170克 |
| 棉花糖 | 500克 |
| 坚果（花生，瓜子，南瓜子，扁桃体仁等） | 300克 |
| 果仁（葡萄干，蔓越梅干芒果干等） | 200克 |
雪花酥的做法
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把各种材料称重先准备好，不然一会会手忙脚乱
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黄油用不粘锅全程小火加热慢慢融化
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加入棉花糖
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一定要小火，慢慢融化，全部融化后关火，倒入奶粉，快速搅拌
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快速倒入饼干，戴上手套，反复拉伸折叠，放入不粘烤盘用手压紧整成一个大的长方形
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晾凉切块
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装入保鲜盒，看看，是不是很有食欲
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装了满满一大盒，家庭吃这样装着放便又卫生，如果送人就得单独塑封包装了
小贴士
材料要先准备好，全程用不粘锅小火加热，全部材料混合时动作要快，不然冷了就不好混合均匀了。
