果橙罐头

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疫情期间,家里水果太多,也没办法分享给朋友,只能在家自制水果罐头。

用料  

适量
老冰糖 250克
橙子 10个
一汤勺

果橙罐头的做法  

  1. 准备好十个橙子。

    果橙罐头的做法 步骤1
  2. 对橙子去皮。

    果橙罐头的做法 步骤2
  3. 把橙子切成圆片,不能太薄,也不能太厚,适中就好。

    果橙罐头的做法 步骤3
  4. 准备好250克散装老冰糖。

    果橙罐头的做法 步骤4
  5. 把水烧开后,逐渐加入老冰糖,放入一勺子盐。

    果橙罐头的做法 步骤5
  6. 待冰糖融化后,轻轻把橙子片加入糖水中。

    果橙罐头的做法 步骤6
  7. 加入全部橙子片后,待火烧开,用小火慢炖。

    果橙罐头的做法 步骤7
  8. 10分钟后,橙子片变颜色,糖水变得稍微浓稠。用筷子稍微搅拌一下,使所有橙子片都融入糖水中。

    果橙罐头的做法 步骤8
  9. 准备好罐头,最好将水烧开,把瓶子洗干净后放入锅中蒸一下,起到消毒的作用,使得罐头保存时间更长。
    待锅中橙子与糖水融为一体,汁水变得浓稠,即可关火,待冷却后装入罐头,放入冰箱冷藏口感更佳。

    果橙罐头的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-02-14 18:29:28
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